承诺一：纯粮酿造 非勾兑
水塔是食醋行业产品品类众多的企业，全线产品五大系列200多个品种。在水塔公司占地1，000，000平方米的厂区里，找不出一滴冰醋酸。

承诺二：严谨工艺 不打折
水塔公司始终坚持对传统酿制技艺的传承与发扬，采用被评为国家级非物质文化遗产的清徐老陈醋酿制技艺：蒸、酵、熏、淋、陈，并结合现代工业化需求，实现了传统工艺科技化、规模化。

承诺三：醋都原产 高品质
水塔公司坐落于地处北纬37°-39°,东经104°-115°的中国醋都清徐，全年光照充足，降水集中，富产高粱，自古适宜老陈醋的生产与酿制。

承诺四、绵香醇厚 口感佳
水塔老陈醋食之绵酸、醇厚柔和、口味绵长，地道的呈现了山西老陈醋“酸、香、绵、甜、鲜”的独特风格。

承诺五、国家认证 保安全
水塔公司通过了ISO9001-2000国际质量体系认证并荣获质量信誉等级AAA级企业、中国驰名商标、中国调味品行业食醋10强品牌企业、无公害农产品、2011中部博览会官方唯一指定醋产品等多项殊荣。