5月13日，市文旅局副局长石钧一行领导莅临我公司就非物质文化遗产传承保护工作进行调研并进行了座谈，县文旅局党组成员、副局长王华峰等领导陪同调研，公司常务副总经理赵建强接待并汇报工作。

石钧一行走进中华老字号宝源老醋坊，详细了解了国家级非物质文化遗产——山西老陈醋酿制技艺的传承、保护、展示情况和非遗产业与旅游业的融合发展概况。

公司常务副总经理赵建强介绍了公司的发展历程、国家级非物质文化遗产——山西老陈醋酿制技艺的生产流程，公司在非物质文化遗产传承保护方面所做的工作，非遗传承人在非遗工艺宣传、收徒等方面的工作进行了汇报。

在座谈中，石钧副局长鼓励非遗传承保护单位要进一步加强特色非遗展示场馆建设、实现“非遗+旅游”融合发展、推广活化利用积极组织非遗项目展示展演、大力营造地方特色非遗保护氛围等工作，实现非遗保护与经济效益双丰收。

赵建强表示作为国家级非物质文化遗产传承保护单位，山西水塔醋业股份有限公司十分重视非遗传承保护工作，截止目前，公司拥有国家级非物质文化遗产传承人1人、山西省省级非物质文化遗产传承人1人、清徐县县级非物质文化遗产传承人2人。打造了非遗工艺展示基地——宝源老醋坊，先后荣获全国中小学质量教学实践基地、AAAA级景区、晋中文化生态保护实验区、山西省清徐老陈醋酿制技艺博物馆、太原市首批工业旅游示范景点、太原市青少年传承教育基地等荣誉称号，在同行业中处于领先地位，下一步，公司将继续加强非遗推广工作，探索出一条非遗保护与经济效益协同发展的道路。

作为首批农业产业化重点龙头企业、国家高新技术企业、国家级非物质文化遗产传承保护单位，山西水塔醋业股份有限公司将持续推进非物质文化遗产传承保护工作，进一步做大、做强、做精食醋产业，积极推进食醋产业向智能、绿色和健康方向发展，将“水塔”打造成消费者欢迎的健康美味、绿色营养的品牌，为清徐食醋产业高质量发展贡献力量。